Aceite de Oliveras Centenarias
Añada 2017-2018
Añada 2017-2018
El alumbramiento de un aceite selecto, fragante, con aroma fresco a hierba verde, y equilibrado en sabor, produce unas sensaciones de satisfacción, deleite y embeleso. Estamos hablando de Aceite Royal de Oliveras Centenarias.
La aceituna Royal es una variedad autóctona de la Sierra
de Cazorla. No se produce en ningún otro lugar, y existe en mucha
menor medida que cualquier otra variedad. Hay que señalar, por tanto, la
exclusividad del Aceite Royal. Hoy
por hoy es muy poco el que se embotella como royal puro, de ahí que el precio sea
muy elevado.
Nuestro aceite Royal, se obtiene de Oliveras
Centenarias del paraje Cortijo Blanco en el Valle del Guadalentín. Nosotros las cuidamos,
como si tuvieran alma, que la tienen; y le damos un nombre a cada una para
defenderles de los señores del mercado y la motosierra. En el tronco de cada
olivera con más de 300 años, hay una placa con su nombre: Generosa,
Atenea, Alborada, Santa, Galana, Airosa, Bella, Aria,
Recatada, Delicia, Fortuna, Albina, Sultana, Areté, Betania, Encantada,
Licenciosa, Henar, Ángela, Aurora, Albina, Sufridora, Alezeya, Aurora, Diana…
Nos reuniremos para La Cata, cosecha
2017-2018. Es una oportunidad. Quienes han tomado este aceite durante un
tiempo, saben de sus propiedades: protege la salud, ahuyenta los temores,
expulsa el odio, trae la concordia y promueve el deseo sexual. Su fuerza erótica es enorme.
En los últimos meses, el Aceite Royal "Cortijo Blanco",
se ha paseado por distintas poblaciones de nuestro país: Barcelona, Madrid,
Sevilla, Jaén... También ha estado en Italia, Inglaterra, Bélgica, y Suiza... Y
fue presentado en el Congreso de Biología Molecular y Bioquímica celebrado en
Salamanca.
No sigo con el curriculum
de un aceite que tiene unos efectos para la salud muy superiores a otras
variedades; y algo muy importante, elaborado sin ánimo de lucro.